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用厨师机变身年货烘焙小达人,给家人奉上最甜蜜的新年糕点

来源:it资讯网 作者:小变 发布时间:2020-01-17 17:56
摘要:送走了猪年,鼠年马不停蹄的赶来,想到过年桌上的枣糕、酥饼、麻花就按捺不住心中的激动。买现成的点心总是少了点心意,不如自己动手!而一台小熊厨师机的加入,不仅能让你享受到亲自手作的超浓年味,还能轻装上阵,告别苦累难的烘焙时代,让这个年过得新意

  送走了猪年,鼠年马不停蹄的赶来,想到过年桌上的枣糕、酥饼、麻花就按捺不住心中的激动。买现成的点心总是少了点心意,不如自己动手!而一台小熊厨师机的加入,不仅能让你享受到亲自手作的超浓年味,还能轻装上阵,告别苦累难的烘焙时代,让这个年过得新意十足。

  对于许多信奉手工的小伙伴来说,厨师机最大的弊端就是机器的冰冷感,因为机器揉制出来的面团总让人觉得缺少人情味,如何揉出充满温度的年味面团?等你真正拥有了小熊厨师机,这个疑问自然会得到解答,因为,小熊厨师机真的用自己的功力,为面团“注入灵魂”了。

图:小熊厨师机SJJ-B10Q1

  小熊厨师机自带1000瓦大动力,配合5升的大容量面桶,毫不费力揉出多达1500g的面团,只要能装下,大功率就能带着面团起飞,家中大年三十到年初七的糕点,小熊厨师机妥妥承包。即使是揉出大厨级手膜这样的高难度操作,对小熊厨师机而言,也是十分轻而易举事儿。小熊厨师机的不规则和面棒,在均匀的转速中将面粉与水充分混合,和出劲道、柔韧面团,科技buff施力加速“三光”面团诞生,你爱的那些花生酥、香软麻花和老式糕点,就已在小熊厨师机的深厚功力下形成雏形,装进模具摆好造型,就能省时省力收获甜蜜成果。

图:小熊厨师机SJJ-B10Q1

  吃过枣糕的小伙伴都知道,枣糕蓬松香软的秘密就在那绵绵密密的蛋白霜上,枣泥与蛋白霜的亲密融合,要足够“细腻”枣糕才够香甜。但是,打发蛋白霜可不是件容易的事,一只手倾斜固定面盆,另一只手还要不停搅拌,对已经在机械工作中变成“鼠标手”的手腕来说简直是个持续折磨的过程。就算有了打蛋器的协助,可手提打蛋器悬在空中,也不是件轻松的事。这时,只需要换下小熊厨师机的和面棒,让不锈钢打蛋笼上阵,这些问题便迎刃而解了。

图:小熊厨师机SJJ-B10Q1

  作为你厨房里的烘焙小能手,小熊厨师机足以兼顾打发和搅拌的大任,换上不锈钢打蛋笼,就能打发出一手柔滑细腻的蛋白霜,枣泥与蛋白霜紧密融合,倒扣不会流得哪里都是,满足全家人的分量也是分分钟就搞定。更有意思的是,小熊厨师机的Y型搅拌棒自带硅胶套,可接触面桶底部,均匀搅拌各种食材,打发好蛋白,在面桶里放入低筋面粉、泡打粉和小苏打,一键开始搅拌,食材均匀融合,烤出来的枣糕口感更细腻,再也不用费力来回搅拌面粉和蛋白霜啦,厨师机一“机”在手,轻松承包整条糕点流水线。

  有了功力深厚的小熊厨师机,烘焙瞬间就变超简单,这个新年自己动手做糕点不再是梦,家人吃到都对你夸赞不停。

责任编辑:小变
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