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做好美味,亿田集成灶激发出大厨们烹饪灵感

来源:未知 作者:大静静 人气: 发布时间:2018-08-10 17:39
摘要:中国人对做菜要求很高,每一种做菜手法所对应的火候、食物口感甚至色泽香味都不同,做菜手法又包括炒、爆、熘、炸、烹等数十种,极为复杂。要想把饭菜做的更加美味,必须有更好的厨具,想要做出美味的食物,除了挑选新鲜的食材外,选择品质优良的燃气灶也非

  中国人对做菜要求很高,每一种做菜手法所对应的火候、食物口感甚至色泽香味都不同,做菜手法又包括“炒、爆、熘、炸、烹”等数十种,极为复杂。要想把饭菜做的更加美味,必须有更好的厨具,想要做出美味的食物,除了挑选新鲜的食材外,选择品质优良的燃气灶也非常重要,亿田集成灶就以大火力高能效著称,其精确的火力控制是众多消费者对它青睐以加的原因。

  以“炖煮、煲汤、快炒、爆炒、煎炸”五种做菜手法举例,每种做法做出来的食物大不相同。炖煮讲究慢煮精炖,通过火候控制慢慢释放食物的美味,做出来的食物细腻好入口;煲汤则是将食材的营养层层激发并融入汤中,深层滋养;蔬菜需要急火快炒,腾挪翻炒才能锁住营养;爆炒是以油为主要导热体,在大火上,极短的时间内灼烫而成熟,做好之后的菜品口口爽脆;煎炸则是将食物放入油中加热,这个过程对温度的要求很高,温度低了内部难以熟透,温度高了则易焦。纵观五种做菜手法,对火候的需求非常高,如果是缺乏做菜经验的新手,很难发挥食物优势,做出好吃的饭菜。

  亿田集成灶作为家中首选烹饪工具,炒、炸、煎、煮样样得力,加上强劲的吸烟效果,避免油烟对下厨者的熏呛,三环精火各司其职,随心调节,搭配灵活,让掌握火候不再手忙脚乱。

  亿田集成灶采用新型炉头灶具燃烧、新型燃烧器、全方位进风,热效率高,4.2KW的强大火力支持;更令人欣喜的是,它身的功能中就拥有五种火力做菜的功能选择,针对“炖煮、煲汤、快炒、爆炒、煎炸”五种菜式,分别提供不同的火力支持,在精确的火力控制辅助下,做菜者们就减轻了自己调节的难度,可以轻松做出自己想要的味道。

  亿田集成灶让不爱做饭的人爱上厨房,爱上烹饪,让喜爱烹饪的人厨艺越发精湛。激发出大厨们烹饪灵感,为家人和朋友秀出美味佳肴。

责任编辑:大静静
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