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蛙来哒守护食客健康,建立多重检测机制

来源:it资讯网 作者:瑞 发布时间:2020-04-27 21:08
摘要:目前,餐饮业已开始复工,但很多消费者仍然担心食品安全问题。蛙来哒牛蛙餐饮类引领者,也同样面临这个困境,不过蛙来哒发动了一系列措施,一边紧急上线外卖,发动全国代理店全员营销猛力拉升外卖单量,一边加强安全保障措施、策划营销活动,激活堂食消费等

  目前,餐饮业已开始复工,但很多消费者仍然担心食品安全问题。蛙来哒——牛蛙餐饮类引领者,也同样面临这个困境,不过蛙来哒发动了一系列措施,一边紧急上线外卖,发动全国代理店全员营销猛力拉升外卖单量,一边加强安全保障措施、策划营销活动,激活堂食消费等,获得的效果显著,目前蛙来哒门店已正常复工运营,堂食依旧,线上订单还得到大幅度增长。

  一直以来,蛙来哒都很重视产品质量,今年以来,更是不断升级自我检测标准,以此保证食品安全质量。2019年10月以来,针对每一批来货,蛙来哒都要求供应商提供合格的第三方检测报告,而且还主动增加来货后的再一次第三方送检,进行多重检测。

  官方检测是检验的金标准,2019年11月20日、2020年3月22日、2020年4月15日,市场检测局屡次对蛙来哒的深圳门店进行抽检,其检测结果都是合格的。这一切都源于蛙来哒严苛的供应链生产。

  为了严控品质,为消费者提供健康的牛蛙,蛙来哒致力打造绿色、安全牛蛙生态产业链。

  养殖场一定要选取水源好、道路好、光照好的位置,并进行水质、土壤检测;养殖过程中,控制并适当降低养殖密度,为牛蛙提供更舒适的活动空间,还需要投喂优质、新鲜饲料,定期保健,提高免疫力;为了保持水质清洁,需要定期进行消毒,保障牛蛙健康生长。而且还要建立了全新的生态养殖体系,形成“牛蛙—鱼—荷花”的立体生态系统,维持良好的生态环境。此外,商家可通过扫描二维码,即可在线监控牛蛙养殖过程,将产品品质可视化。

  消费者是餐饮企业的生存之本,在可持续发展的道路上,餐饮企业必须严格要求自己。未来,蛙来哒将继续保持严苛态度,并不断升级自我检测标准,满足消费者需求,把食品安全与卫生放在首位。

责任编辑:瑞
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