1、材料：鸡蛋八个，低粉，水，玉米油，细砂糖；
2、做法：
3、无水无油盆内放鸡蛋加入全部的糖，放入温水，用盆搅打至蛋液温度和水温差不多，拿出蛋盆单独打散；
4、三分钟后继续打散至蛋糊表面基本没有气泡；
5、预热烤箱了，温度调节至氏度；
6、蛋糊中倒入过筛后的低粉，为了防止蛋糊消泡，低粉分三到四次放入，翻拌均匀；
7、油和水充分搅拌均匀，放入一小部分蛋糊，混合均匀后倒回原来的蛋糊中翻拌均匀；
8、混合好的蛋糊倒入模具，震出气泡；
9、烤箱温度调至氏度，钟后转氏度，钟后出炉震出气泡，从模具中倒扣出来，脱模即可。
本文来自作者[素叙微馆]投稿，不代表新极网立场，如若转载，请注明出处：https://www.xjqnpx.com.cn/zskp/202610/45320.html
评论列表（4条）
我是新极网的签约作者“素叙微馆”！
希望本篇文章《求10寸海绵蛋糕的配方及做法》能对你有所帮助！
本站[新极网]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,百科大全
本文概览：1、材料：鸡蛋八个，低粉，水，玉米油，细砂糖；