1、主料：青椒、火腿肠。
2、辅料：盐、耗油、蒜。
3、做法如下：
4、准备好食材。将青椒切开去掉青椒籽。
5、将去籽的青椒切成青椒块。
6、将火腿切成火腿丁。
7、将准备好的蒜剥开，切成蒜粒。将油锅热好。
8、把切好的蒜粒放入油锅中爆炒。炒至蒜香时，将火腿加入一起爆炒。
9、待火腿炒至金黄时加入青椒。
10、炒青椒时用大火快速翻炒。
11、最后加入盐、耗油、味精翻炒，之后就可以起锅装盘了。
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希望本篇文章《青椒炒火腿肠怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：1、主料：青椒、火腿肠。