1、油葵油对人体无害,油含有不饱和脂肪酸、维生素A、E和类胡萝卜,不含胆固醇,亚麻酸对人体非常有益。
2、油葵可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,具有极强的抗逆性和良好的食油品质。
3、油中含亚油酸,是人体不可缺少的脂肪酸,可排除胆固醇,减轻动脉硬化,有益于心脏病和高血压者。
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