1、葱油粑粑
2、称量大米，糯米，干黄豆，大米、糯米和黄豆，浸泡时以上，准备隔夜米饭。
2、浸泡好的大米、糯米和黄豆，按沥干水算，再加适量的水，我加了约，注意这个水量一定不能多，打出来是很粘稠的米浆状
3、所以宁愿开始水少一些，不够再加。混合隔夜米饭，入搅拌机打成米浆。我用的豆浆机，一次貌似太多搅不动，分两次打的。
4、打好的米浆调盐，自然发酵半个小时。
5、再加入葱花和姜末，混合搅拌成糊，就可以开炸了，锅里烧油，油温六成热时放入长勺干炸升温。
6、热油浸过之后的勺子，舀入米浆，保持中高火的火力，先把有米浆的勺子整个浸入油里炸，这是炸得定型的状态。
7、脱离勺子的圆粑粑，继续再炸一小会儿。炸到
本文来自作者[静居百识]投稿，不代表新极网立场，如若转载，请注明出处：https://www.xjqnpx.com.cn/zskp/202610/60330.html
评论列表（4条）
我是新极网的签约作者“静居百识”！
希望本篇文章《如何做出家常小吃》能对你有所帮助！
本站[新极网]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,百科大全
本文概览：1、葱油粑粑